Tarte aux pommes à l’américaine
à partir de My Petcipe
Il n’y a rien de plus américain que le 4 juillet et l’apple pie ! Préparez ce dessert sans danger pour que votre chien soit autant rassasié qu’après le dîner de Thanksgiving ou qu’il grignote pendant les feux d’artifice du 4 juillet. Coupez-le pour le servir à plusieurs chiens pour que la fête continue !
Ingrédients
- 120 g (1 tasse) de farine de blé complète
- 2 cuil. à soupe de purée de citrouille
- 2 cuil. à soupe d’huile de noix de coco fondue
- 1 œuf
- 1/2 tasse (12 cl) de pomme en dés
- 1/3 cuil. à soupe de miel cru
- ⅛ cuil. à café de cannelle
- Moule à cupcakes ou à muffins
Instructions
- Étape 1 : Préchauffez le four à 180º C (350º F), puis commencez à couper la pomme en tranches ou en dés (retirez le trognon). Ajoutez-la au miel et à la cannelle, et réservez.
- Étape 2 : Préparez la pâte : mélangez la farine, la purée de citrouille, l’huile de noix de coco et l’œuf dans un saladier. Ajoutez de l’eau et de la farine lorsque nécessaire.
- Étape 3 : Étalez la pâte au rouleau et découpez-y 4 disques d’environ 11 centimètres. Placez ces disques dans le moule à cupcakes et cannelez les bords avec les doigts.
- Étape 3 : Placez le mélange à la pomme dans l’alvéole de pâte. Avec le reste de la pâte, découpez des bandes d’environ trois millimètres pour former des croisillons. Généralement, 4 à 6 bandes suffisent.
- Étape 4 : Enfournez pour 30 à 35 minutes, laissez refroidir complètement avant de servir. Mettez-les au réfrigérateur ou au congélateur pour les garder fraîches plus longtemps.