Muffins à la banane et à la fraise
à partir de Hiro’s Treats
Ce muffin est l’équivalent de ce « prix d’excellence » pour votre chien. Cette recette, proposée par Hiro, simplifie la préparation des friandises du petit déjeuner. Grâce à ce mélange appétissant de fraises et de bananes, votre toutou aura un encas nutritif et délicieux à grignoter.
Ingrédients
- Moule à muffins
- 1 tasse (24 cl) de farine d’avoine
- 1/3 tasse (8 cl) de flocons d’avoine
- 1 banane
- 1/2 tasse (12 cl) de fraises
- 1/3 tasse (8 cl) de lait de riz
- 1/2 cuil. à café de levure*
- 1 cuil. à soupe de miel*
- 6 feuilles de menthe*
- *Facultatif
Instructions
- Étape 1 : Préchauffez le four à 185º C (365º F).
- Étape 2 : Pelez la banane et coupez-la en petits morceaux. Placez les fraises et la banane coupées dans le mixeur jusqu’à obtenir une consistance « crémeuse » mais contenant quelques morceaux de fruits. Si vous utilisez de la menthe, coupez-la et ajoutez-la au mélange.
- Étape 3 : Dans un saladier, mélangez la préparation aux fruits avec la farine et les flocons d’avoine, le miel et la levure. Mélangez bien.
- Étape 4 : Ajoutez le lait de riz et mélangez à nouveau. Déposez la préparation dans le moule à muffins.
- Étape 5 : Enfournez et faites cuire pendant 20 minutes environ. Laissez refroidir avant de servir. Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à une semaine.