Boulettes carotte-fromage

à partir de mochi__samoyed

Mochi et ses propriétaires adorent cette recette simple qui réjouit l’estomac du toutou. Utilisez ces friandises comme Mochi et donnez-les à votre chien pour rendre sa journée très spéciale ou ajoutez-les à son KONG préféré pour créer une nouvelle activité d’enrichissement. Pourquoi les chiens n’auraient-ils pas droit à leurs pâtisseries eux aussi ?

Ingrédients

• 1 tasse (24 cl) de carottes râpées
• 1/2 tasse (12 cl) de mozzarella râpée
• 1 cuil. à soupe de persil séché
• 1 tasse (24 cl) de farine de riz brun
• 1/2 tasse (12 cl) d’eau bouillie ou filtrée

Instructions

• Étape 1 : Préchauffez le four à 180º C.
• Étape 2 : Mélangez la carotte, le fromage et le persil, et remuez bien.
• Étape 3 : Ajoutez la farine et l’eau au fur et à mesure, et remuez pour bien mélanger.
• Étape 4 : Roulez la pâte en boulettes d’environ 6 millimètres.
• Étape 5 : Placez les boulettes de pâte à 2,5 centimètres l’une de l’autre sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé.
• Étape 6 : Faites-les cuire pendant 12 minutes à 180º C, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
• Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant une semaine au maximum.