Vous pensez à élever des poules dans votre jardin? Dans ce cas, leurs délicieux œufs frais pondus en plein air font certainement partie de votre réflexion. Quelles races faut-il préférer si vous voulez des poules pondeuses? Et quels sont les éléments à tenir à l’œil lorsque vous élevez des poules pour profiter de leurs œufs? Par exemple, quelle nourriture devez-vous privilégier ? Voici les bases que vous devez connaître.

Pour débuter, vous allez devoir choisir entre des poules hybrides et des poules de races pures. Les poules hybrides sont différentes des poules de races pures dans le sens où elles sont issues du croisement entre différentes races de poules. Ces croisements ont été réalisés avec l'intention d'améliorer certaines spécificités telles qu’une ponte plus régulière d’œufs.

Les meilleures poules pondeuses hybrides sont les Black Star, les Golden Comet, les ISA White, les ISA Brown, les Hisex White, les Hisex Brown et les Nera Brown. Vous pouvez vous attendre à ce que ces poules robustes et calmes pondent environ 250 à 300 œufs par an.

L'inconvénient des poules hybrides par rapport aux autres races réside dans le fait qu’elles ont été conçues spécifiquement pour la ponte commerciale. En conséquence, leur production d'œufs diminue après un an. Bien sûr, vous pouvez garder ces poules par après en tant que simple éleveur, même si elles ne pondent pas ou presque plus.

Les poules de races pures vivent généralement beaucoup plus longtemps, mais elles ne sont pas aussi robustes que les hybrides et nécessitent plus d'attention et de soins. Parmi les meilleures poules pondeuses issues de races pures, on retrouve les Leghorn, les Australorp et les Rhode Island Red.

La ponte des œufs requiert beaucoup d'énergie, quelles que soient les races de poules. Si vous voulez un œuf tous les jours (ou presque), une alimentation appropriée est absolument nécessaire.